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RICH flavors of southern mediterranean gastronomy

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riches saveurs gastronomiQUeS de la méditerranée du sud

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…. Kémia offers original condiments, marinades and vegetable spreads, as well as grilled vegetables, salads and sauces off the beaten path.
Our creations come from the Tunisian culinary tradition, perfect blend between the Mediterranean, North African and Middle Eastern cuisines. .. Kémia propose des condiments, marinades et tartinades originaux, ainsi que des salades, légumes grillés et sauces hors des sentiers battus.
Nos créations sont issues de la tradition culinaire tunisienne, croisement parfait entre les cuisines de la Méditerranée, de l'Afrique du Nord et du Moyen-Orient. ….

 
 
 

....KÉMIA is the Tunisian word that describes an assortment of finger foods traditionally served before a meal along with an aperitif. ..Le terme KÉMIA, issu du dialecte tunisien, fait référence à un assortiment  de hors-d’œuvre servis traditionnellement au moment de l’apéritif. ....

 
 

….OUR SPECIALTIES..NOS SPÉCIALITÉS….

 

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TAPAS & MEZZE FAN?

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AMATEUR DE TAPAS ET DE MEZZÉS?

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….You'll love KÉMIA products! Perfect for an antipasti platter or to enhance and brighten up yours salads, pasta, omelettes, pizzas, sandwiches as well as your favourite fish, meat and barbecue dishes. They add a festive yet convivial touch to any meal. Whatever the occasion, take inspiration from the feasts of the Ancient World, where guests cheerfully ate with their fingers, and simply serve our specialties in small bowls or arranged on a wood platter. Accompany with pieces of bread or crackers: your guests will love them! ..Vous vous régalerez avec KÉMIA! Parfaits pour les assiettes d’antipasti ou pour rehausser et ensoleiller vos salades, pâtes, omelettes, pizzas, sandwichs, ainsi que vos plats de poissons, viandes et grillades préférés, les produits KÉMIA invitent à la fête en toute convivialité. Quelle que soit l’occasion, inspirez-vous des festins de l’Antiquité, lors desquels on mangeait allègrement avec les doigts, et servez nos spécialités en toute simplicité dans des petits bols ou disposées sur une planche de bois. Accompagnez-les de morceaux de pain ou de craquelins. Vos convives en raffoleront! ….

 
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….WHY CHOOSE KÉMIA? ..POURQUOI CHOISIR KÉMIA?….

….At Kémia, we ensure the highest standards of quality throughout the process, from the farm to the table. Our products come from the Medjerda Valley in Tunisia, renowned since ancient times for the delicious and unique taste that characterizes fruits and vegetables from its market gardening. The quality of the land of this region, combined with the mild and sunny Mediterranean climate, gives results that really make the difference. All our vegetables are harvested and sorted by hand and then treated 100% naturally. It takes a superb tomatoe, olive, artichoke or eggplant to live up to the Kemia name!..Chez Kémia, nous nous assurons d’obtenir les plus hauts standards de qualité durant tout le processus, de la ferme à la table. Nos produits proviennent de la vallée de la Medjerda en Tunisie, réputée depuis les temps anciens pour le goût délicieux et unique qui caractérise les fruits et légumes issus de ses cultures maraîchères. La qualité de la terre de cette région, combinée au climat méditerranéen doux et ensoleillé, donne des résultats qui font vraiment la différence. Tous nos légumes sont récoltés et triés à la main pour être ensuite traités 100 % naturellement. Seule une superbe tomate, artichaut, olive ou aubergine est digne de porter le nom de Kémia!….